El aceite de oliva más económico, ¿o no?

Siguiendo la línea de las últimas entradas de análisis de precios que hemos hecho en el blog, ahora le toca el turno al aceite de oliva.

En España tenemos unos muy buenos aceites de oliva, tanto que gran parte de la producción la exportamos a otros países. Es por eso que en este caso, y tratándose de aceite de oliva (no oliva virgen, ni virgen extra) en principio creo que el precio es bastante determinante para el producto (no ocurría lo mismo con las leches o los spaghettis que dependen más de otros factores como el sabor, la textura, el tiempo de cocción,...).

Muchos de nosotros nos determinamos por el color, aunque en la mayoría de los aceites de oliva suaves (0,4º) son todos realmente parecidos.

Paso a detallaros los precio/litro y marcas de los aceites, como viene siendo costumbre, ordenadas por precio.

Aceite de oliva suave - Spar - botella 1 l = 2,25€

Aceite de oliva suave - Dia - botella de 1 l = 2,25€

Aceite de oliva suave refinado - Carrefour Discount - botella de 1 l = 2,25€

Aceite de oliva sabor suave - Carrefour - botella de 1 l = 2,32€

Aceite oliva suave - Hacendado - botella 1 l = 2,35€

Otras marcas no tan conocidas:

Aceite oliva suave - Saeta - 1 l = 2,00€

Aceite de oliva suave - Beaoliva - botella de 1 l = 2,15€

Marca conocida referencia para comparar:

Aceite de oliva sabor suave - La Española - botella de 1 l = 2,59€

Según los datos obtenidos, parece que pierde sentido comprar un aceite de marca blanca cuando su precio está por encima de los 2,25€/l. Si está por encima de ese valor, resulta preferible comprar uno de marca menos conocida como Beaoliva, Capicúa, Fontoliva, etc... que salen más o menos por el mismo precio pero son cooperativas pequeñas que normalmente tienen un aceite de calidad pero poco conocido.

El aceite de oliva Saeta es más económico que los otros por estar actualmente de oferta en Spar, recomiendo que si hay que comprar aceite se aproveche la oferta, si se tiene un supermercado perteneciente a la promoción cerca, ya que este aceite (según especifica en la etiqueta) únicamente está compuesto de aceites de oliva refinados y vírgenes (nada de orujo).

Si se comparan los precios con la marca conocida escogida en esta ocasión, que exista una diferencia de 0,34€ en el litro de aceite, en principio es algo muy a tener en cuenta cuando se está buscando la mejor relación calidad-precio. Pero siempre resulta más que conveniente aprovechar las ofertas de aceites de primeras marcas si su precio/litro en oferta ronda desde los 2,25€ hasta los 2,35€.

Por otra parte, según un artículo que he encontrado, de media consumimos 9,83 litros de aceite de oliva por persona y año, por lo que el dinero que ahorraremos a final de año (por persona) si comparamos el precio litro de un aceite de marca blanca con el de marca comercial que hemos escogido son 3,34€. Si establecemos de media cuatro personas por hogar, nos resultaría únicamente un ahorro anual de 13,37€.

No parece que esta sea una diferencia tan notable como para dejar de comprar un aceite de más calidad y optemos por los más económicos.

Ahora bien, si en lugar de consumir de media 9,83 litros/persona, se consume más, ya sea porque se fríe más o porque viven más en casa, habría que hacer cuentas.

A modo resumen se extrae dos conclusiones:

- No parece existir un ahorro destacable a final de año entre un aceite de marca blanca y uno de marca poco conocida, aunque puede que sí exista una diferencia reseñable en su calidad.

- Si no son muchos miembros en casa y/o no se suele freír demasiado, resulta recomendable (desde el punto de vista de la calidad) adquirir aceites de primeras marcas en lugar de marca blanca.

*Datos de productos y precios obtenidos de Yibril, consumidores inteligentes.

Sobre el autor Isabel Rubio

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